今日はバタバタしてしまってジム昼活をする時間が取れなかったので、食事トレーニングすることにしました。
食べることもトレーニング？
いきなりステーキでタンパク質を摂ります。450gです。アラフィフが食べる食事じゃないな、と我ながら思います。
以前は120gでも十分と言う感じでしたが、筋トレを行うに連れて徐々に増えていき、今では450gを普通に食べています。ライス無し、ブロッコリーに変更と言う完全な筋トレ仕様ですね。
いきなりステーキ
そして、いつの間にかプラチナ会員になっていました(笑)。ビールやワインも無料で飲むことができます。飲みませんが…。今まで24,000gを摂取したことになります。
以前は、「固くて美味しく無い肉」の時もありましたが、最近はだいぶ美味しい時が多くなってきました。自分はトレーニングの一環だと思っているので、多少固くても普通に食べますが、食事として食べに初めて来た人には厳しいだろうなぁと言うクオリティの時もありました。
自分流の美味しい食べ方
何度も食べているウチに、自己流ですが美味しい食べ方を見つけましたのでご紹介します。美味しいと思うポイントは人それぞれなのでご参考程度に…。
- いきなりステーキの肉(ワイルドステーキ)は、よく焼いた方が美味しいと思います。もっと単価の高い肉はレアで良いと思いますが。
- ソースはかけずに始めは塩コショウだけで食べます。いきなりソースをかけて鉄板をジュウジュウ言わせてる人もいますが、そうすると鉄板の温度が下がってしまいます。
- 鉄板が熱いウチに表面の赤い部分が無くなるくらい、全体を転がしながら焼きます。
- 鉄板が落ち着いてきたら、辛口ソースを付け合わせ(ブロッコリー)にかけます。もうジュウジュウは言いません。
- 付け合わせにかけたソースの延長で肉を食べます。全面にはかけません。
- 最後に甘口ソースをかけます。450gとなると、いくら肉が美味しくても確実に飽きます。ここで味を変えるのがポイントです。
- 味は3回変わることになりますので、これで長丁場の450gも美味しく頂けます。
30代、40代の時は「肉より魚派」でしたが、今やすっかり肉を喰うことに慣れてしまいました。これも筋トレの成果の一部でしょうか。ライスを食べないとは言え、カロリーオーバーにならないようにしたいと思います。頻度としては多くとも週1回に留めるようにしています。
今日食べた分がドンドン筋肉になるかどうかは、今後の検証ですね(笑)。